Welkom

WAVFH - Flanders staat voor de Vlaamse afdeling van de "World Association of Veterinary Food Hygienists". Oorspronkelijk werd de vereniging opgericht door en voor dierenartsen - Licenciaten in Diergeneeskundig Toezicht op eetwaren van Dierlijke Oorsprong. In de loop van de jaren is WAVFH-Flanders echter geëvolueerd tot een wetenschappelijke vereniging georganiseerd door dierenartsen die werkzaam (geweest) zijn in de voedselketen. Het lidmaatschap staat nu ook open voor iedereen met een diploma van hoger onderwijs die werkzaam is en/of interesse vertoont in de voedselketen.


De doelstellingen van WAVFH-Flanders zijn:

  • de kennis op gebied van veterinaire volksgezondheid en voedselveiligheid verspreiden;

  • een podium geven aan jonge vorsers werkzaam in het gebied van voedingstechnologie, -kwaliteit en/of -veiligheid;

  • een ontmoetingsplaats vormen voor personen met sterke interesse inzake voedselveiligheid. 

Jaarlijks worden 4 studie-avonden georganiseerd. Diverse onderwerpen komen aan bod, en worden gebracht zowel door jonge vorsers als door ervaren mensen uit de industrie, overheid en wetenschappelijke instellingen.

In 2018 staan volgende activiteiten gepland:
  • Toxoplasma gondii bij varkens (Ignacio Gisbert Algaba; donderdag 12 april 2018; Bornem)
  • Productie van kookhammen / drooggerijpt rundvlees (Geert Van Royen / Lieven De Zutter; donderdag 31 mei 2018; Melle)
  • Kwaliteitscontrole chocolade (13 september 2018; Barry Callebaut; onder voorbehoud)
  • Dierenwelzijn (8 november 2018; onder voorbehoud)

Info om lid te worden vindt u hier

Verdere info met exacte data en locatie van activiteiten in 2018 volgen binnenkort!