Brouwhuys De Vaart

Pontstraat 24
1981 Hofstade
Tel: 0479 289 673
 

 

Het begon met een droom om zelf bier te brouwen en een artikeltje over een oud vergeten Leuvens bier dat ooit \"de koning aller dranken\" werd genoemd. Twee jaar opzoekingswerk en testen had Bart Luts (foto Jan Andries) nodig om het 18de eeuwse bier opnieuw tot leven te wekken en onder naam Luvanium op de markt te zetten. Het resultaat is een blond bier van 7,5% Alc. dat verrast door zijn zachte, volle en frisse smaak. Gebrouwen op basis van de ingrediënten van toen: zachte Belgische hop, ruwe tarwe en traditionele vloermout. Proeven is zeker de boodschap!