Quỳnh Phương sưu tầm

Ngoài vẻ đẹp thanh tú và hương thơm ngọt ngào, "chúa tể của các loài hoa" còn là một nguyên liệu đặc biệt tạo nên những món ăn vừa ngon, vừa bổ lại vừa sang như thế này.

Nhắc đến hoa hồng, người ta thường nghĩ ngay đến cái đẹp và sự tinh tế. Hoa hồng có thể dùng như một phụ kiện trang trí, một nguyên liệu tạo nên những giọt nước hoa ngọt ngào hay đơn giản là món quà nhỏ tặng cho người thương yêu. Tuy nhiên, còn một công dụng của loài hoa này mà rất ít người biết, đó là nguyên liệu để tạo nên những món ăn vừa ngon, vừa bổ lại vừa rất "sang miệng" nữa.

Cùng điểm tên những món ăn được làm từ hoa hồng và khám phá thêm một vài điều về các món này.

Mứt hoa hồng

Mứt hoa hồng là một món ăn rất ngon và đặc biệt có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Tại Trung Quốc và Ấn Độ, hoa hồng được sử dụng như một vị thuốc truyền thống giúp điều trị các bệnh về đường tiêu hóa và điều tiết chu kỳ "đèn đỏ". Ngoài ra, món ăn này còn có tác dụng làm mát cơ thể, thanh lọc máu, cải thiện thị lực và giảm căng thẳng hiệu quả.

Kem hoa hồng

Thay vì những vị kem truyền thống, tại sao bạn không nghĩ đến món kem hoa hồng lạ miệng này nhỉ? Kem được làm từ những cánh hoa hồng sẽ cho ra hương vị thanh tao, nhẹ nhàng lại không quá nồng. Khi ăn cảm thấy man mát, đưa đẩy vị giác kèm theo những cánh hoa hồng trang trí thơm phức. Món ăn này vừa khiến bạn thích mắt vừa khiến bạn xao xuyến ngay lần đầu tiên nếm thử.

Sữa hoa hồng

Sữa hoa hồng không chỉ vừa thơm, vừa ngon mà nó còn có công dụng làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa và giúp hệ hô hấp hoạt động tốt hơn. Nếu có điều kiện, bạn cũng nên thử một ly sữa hoa hồng để cảm nhận thức uống mới lạ này nhé.

Trà hoa hồng

Hoa hồng là nguồn vitamin C tự nhiên giúp làm đẹp da và ngăn chặn quá trình lão hóa. Do đó, khi kết hợp trà và hoa hồng với nhau sẽ giúp bạn có thể sở hữu làn da trẻ khoẻ, lại mịn màng như sao Hàn Quốc. Ngoài ra, trà hoa hồng còn rất tốt cho hệ tim mạch cũng như điều tiết kì nguyệt san hàng tháng của hội con gái đấy.

Caramel hoa hồng

Caramel hoa hồng là một món bánh bắt nguồn từ đất nước Ấn Độ, chỉ cần nghe tên thôi đã thấy vô cùng hấp dẫn rồi phải không nào? Món này được cải tiến từ những bát caramel trứng sữa phiên bản cũ. Nếu những ngày trời oi nóng mà được thưởng thức một bát caramel hoa hồng vừa thơm, vừa thanh mát thì quá là tuyệt vời rồi còn gì bạn nhỉ.

Trên đây là những món ăn được làm từ hoa hồng mà có thể bạn chưa biết. Thật không ngờ là hoa hồng có thể sáng tạo ra nhiều món ăn ngon mát, bổ dưỡng như vậy.

Nguồn: Instructables, Bowlofherbs, Cookingcarnival, Revisfoodography, WikiHow, Sanjeevkapoo

Trở lại Trang Chính