CHAMPIS RELLENOS

    SÓLO NECESITAMOS: Champiñones frescos, queso de untar a las finas hierbas y anchoas [tantas como champis].
    Quitamos el pie de los champiñones, lavamos bien y los dejamos secar sobre un papel absorbente. Con un cuchillo de untar, llenamos cada champiñón con queso a las finas hierbas, después ponemos sobre cada uno de ellos una anchoa. Horneamos durante 15 minutos a 180º.
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