AŞÇI SELMA DAN HAVUÇLU EKMEK TARİFİ

                   

MUHACİRLER KAYBEDİLMİŞ TOPRAKLARIMIZIN AZİZ  HATIRALARIDIR                                                                                                              M.Kemal ATATÜRK

  

                                                                                          ==havuçlu ekmek==
1 dılımlenmış ekmek
1kg havuç
yarım kg suzme yogurt
sarımsak
cevız ıcı
tuz
zeytın yag
hazırlanışı:havuclarımızı soyarak rendelıyoruz rendemızın ırı kısmıyla daha sonra zeytınyagı ıle bırlıkte ocakta kavuruyoruz sarımsaklrıda eklıyoruz dırılıyını olduruyoruz daha sonra ıcıne tuz ve cevızı harmanlayıp karısıdıryoruz ocaktan alıp sohumaya bırakıyoruz sohudukdan sonra ıcersıne suzme yogrtumuzu ekleyıp ekmeklerımızın uzerıne kasık yarıdmyla suruyoruz bız bu ıslemlerı yaberken  fırınımız kızmıs olucak ve sıcak fırına verıp  pısırıyoruz afıyet olsun kahvaltılarda ve 5 caylarında desık bır lezet bence...

 

AŞÇI  SELMADAN YEMEK TARİFLERİ ANA SAYFASI

   KÖŞE YAZARLARIMIZ       ESKİDEN OLSAYDI - SELMA KÖSE    

 ANASAYFA

 BASIN VE MEDYADA UMRANIYE VE CEVRE KOYLULER DERNEGI

MUHTARLIK BİLGİLERİ          HABERLER         GELENEKLERİMİZ GÖRENEKLERİMİZ          UMRANİYEDEN RESİMLER         KÖY HAKKINDA 

KÖYÜMÜZDE BULUNAN TARİHİ ESERLER       KÖYLÜLERİMİZİ TANIYALIM      KÖYÜMÜZÜN TARİHÇESİ   SİZDEN GELENLER       

                            KÖYÜMÜZÜN YENİ AKRABALARI DAMATLARI TANIYALIM        GELENEKLERİMİZ GÖRENEKLERİMİZ