AŞÇI SELMA DAN PATETES TOPLAR TARİFİ

                   

MUHACİRLER KAYBEDİLMİŞ TOPRAKLARIMIZIN AZİZ  HATIRALARIDIR                                                                                                              M.Kemal ATATÜRK

   

 

                                                                                              ==PATATES TOPLAR==
 
malzemeler:
 
yarım kg suda haşlanmış patetes
 
peynir
 
ketçap
 
tuz
 
cok az zeytinyağ
 
hazırlanışı:
 
peteslerımızı yıkıyıp suda haşlıyoruz hazır olan pateteslerimizi rendenin iri bölümüyle rendeliyoruz genişçe bir kaba peynırı ezerek patetesımıze eklıyoruz tuzumuzuda dahıl edıyoruz karısıma ve bıraz zeytin yağı karışımı harmanlayıp toplar yabıyoruz  ve uzerıne ketcapımızı dokuyoruz afıyet olsun efendım.

AŞÇI  SELMADAN YEMEK TARİFLERİ ANA SAYFASI

   KÖŞE YAZARLARIMIZ       ESKİDEN OLSAYDI - SELMA KÖSE    

 ANASAYFA

 BASIN VE MEDYADA UMRANIYE VE CEVRE KOYLULER DERNEGI

MUHTARLIK BİLGİLERİ          HABERLER         GELENEKLERİMİZ GÖRENEKLERİMİZ          UMRANİYEDEN RESİMLER         KÖY HAKKINDA 

KÖYÜMÜZDE BULUNAN TARİHİ ESERLER       KÖYLÜLERİMİZİ TANIYALIM      KÖYÜMÜZÜN TARİHÇESİ   SİZDEN GELENLER       

                            KÖYÜMÜZÜN YENİ AKRABALARI DAMATLARI TANIYALIM        GELENEKLERİMİZ GÖRENEKLERİMİZ