Những điều chưa biết về Phú Quốc

Buổi sáng ở Phú Quốc thật dễ chịu với bầu không khí trong lành và hơi ấm mát dịu từ biển. Con suối cạn, những chợ hải sản tấp nập cùng chuyến dã ngoại khơi xa khám phá rặng san hô đã cho chúng tôi một cái nhìn khác về Phú Quốc.

Khi biết chúng tôi có ý định đi du lịch Phú Quốc, nhiều bạn bè đã cảnh báo: “Phú Quốc chỉ có biển đẹp, ngoài ra thì chán lắm, không có nhiều chỗ để chơi!”. Dẫu vậy, chúng tôi vẫn quyết thực hiện chuyến đi với mong muốn khám phá hòn đảo lớn nhất Việt Nam này. Và chúng tôi đã phát hiện ra một Phú Quốc rất khác, một Phú Quốc không chỉ có biển mà thôi…

PHÚ QUỐC- NƠI SUỐI KHÔNG RÓC RÁCH

Chúng tôi đến Phú Quốc vào những ngày cận Tết. Sân bay Phú Quốc nhỏ và rất yên ắng, khác hẳn với cảnh náo nhiệt của Sân bay Tân Sơn Nhất, nơi chúng tôi khởi hành. Buổi sáng ở Đảo thật dễ chịu với bầu không khí trong lành, gió mang hơi ấm mát lạnh từ biển làm dịu lòng du khách. Thuê xe máy với giá 100,000 đồng/ngày, tìm mua 1 tấm bản đồ, chúng tôi bắt đầu cuộc hành trình.

Suối Tranh
Suối tranh vào mùa mưa.

Điểm đến đầu tiên là Suối Tranh, cách thị trấn Dương Đông khoảng 10km. Dù biết không phải là mùa cao điểm, chúng tôi vẫn bị bất ngờ vì sự vắng vẻ của khu du lịch sinh thái này. Người quản lý tại đây ngạc nhiên hỏi chúng tôi sao lại đến chơi vào mùa khô, khi mà suối không có nước. Thoáng thất vọng, nhưng vì tiếc công chạy đến đây, chúng tôi quyết chí men theo đường mòn tìm lên ngọn thác để thấy được một phần vẻ đẹp của Suối Tranh.

Theo những thông tin có được từ bản đồ du lịch, thì “Suối Tranh bắt nguồn từ các khe nhỏ của các ngọn núi thuộc dãy Hàm Ninh, men theo những khe đá, uốn lượn qua những trảng tranh xanh mượt trước khi hòa vào một dòng chính để tạo ra con suối lớn với chiều dài 15km”. Nhưng suối mùa này chỉ trơ những tảng đá phẳng lì. Dẫu vậy con suối vẫn mang vẻ đẹp riêng của nó.

Suối cạn tạo ra một lối đi mới thoáng đạ hơn, được bao bọc bởi cây cối xanh tươi và những vạt hoa tím đẹp đến nao lòng. Tiếng chim ríu rít vang vọng từ những tán cây, giao hòa với tiếng gió đùa qua những vòm lá trong buổi sáng lập xuân tạo nên một bản giao hưởng của thiên nhiên đất trời.

Cảnh sắc vạn vật như níu bước chân người. Chúng tôi quyết định ăn sang tại lòng suối. Thức ăn mang theo chỉ là vài chiếc bánh ngọt với nước đóng chai, nhưng được dung giữa bốn bề hoa cỏ, chúng tôi cảm thấy đó thật sự là những thức ăn ngon nhất mình từng được thưởng thức.

CHỢ PHÚ QUỐC VÀ ĐẶC SẢN BIỂN

Chúng tôi dành hẳn 1 ngày trong lịch trình để thăm thú chợ của Phú Quốc và cũng để tìm hiểu thêm về hoạt động giao thương của người dân hải đảo.

Chợ Dương Đông là trung tâm mua bán của thị trấn Dương Đông và cũng là chợ lớn nhất của Đảo. Những ngày cận tết cảnh bán buôn thật đông vui. Lượng hàng hóa về chợ cũng phong phú hơn với đủ loại sản vật địa phương lẫn đất liền. Đối với người dân hải đảo, rau xanh, trái cây, và các loại cá đồng chính là những món đặc sản, giá khá đắt. Phần lớn diện tích của chợ dành cho việc buôn bán hải sản tươi sống. Đối với du khách chúng tôi thì những con tôm biển, những chú ghẹ, cá, mực tươi roi rói cùng đủ loại ốc, sò thật là hấp dẫn.

Chợ Dương Đông
Chợ Dương Đông

Chợ thứ 2 chúng tôi ghé thăm là chợ hải sản Hàm Ninh. Phần lớn hàng hóa được bày bán ở đây là các loại khô, hồ tiêu, rượu sim và nước mắm đóng chai, chủ yếu phục vụ du khách. Vì chưa vào mùa du lịch nên việc buôn bán ở đây chưa nhộn nhịp, chỉ lác đác vài khách đến mua hàng mà thôi.

Chợ Hàm Ninh còn nổi tiếng bởi đặc sản Hải mã sống –được dân gian xem là 1 dược liệu quý để bồi bổ tăng cường sinh lực cho các quý ông. Người bán tận tình hướng dẫn chúng tôi lựa chọn: Con Hải mã tốt phải có đủ 2 mắt, vì đó chính là nơi tập trung phần dược liệu quý giá.

Hàm Ninh
Hàm Ninh

Cách chợ vài bước chân là cầu cảng Hàm Ninh, nơi neo đậu của các tàu đánh bắt gần bờ. Hải sản tại đây khá phong phú, đặc biệt là ghẹ. Ngư dân giăng lưới ghẹ và giữ tươi sống trong nước biển ngay tại cầu cảng. Chính vì thế ghẹ hầu như lúc nào cũng có sẵn. Khách có thể chọn mua và nhờ người bán luộc để thưởng thức ngay.

GÀNH DẦU –THIÊN ĐƯỜNG ĐƯỢC BẢO TỒN

Bên cạnh những bãi tắm được đưa vào khai thác du lịch và đã rất nổi tiếng như Bãi Sao, Bãi Dài, suốt dọc chiều dài của đảo là những bãi biển thanh vắng vẫn còn nguyên vẻ đẹp hoang sơ với những hàng phi lao, những rặng dừa vững chãi, ngày ngày rì rào đón gió. Gành Dầu là một trong những bãi biển như thế.

Chỉ cách bờ biển Campuchia khoảng 4-5km, nên vào những ngày biển lặng trời trong này, đứng bên Gành Dầu, chúng tôi có thể nhìn thấy dải cát vàng của bờ biển nước bạn. Cũng chính vì đặc điểm địa lý này mà ngư dân 2 nước rất gần gũi với nhau. Sau chuyến đi biển, những tàu đánh bắt của ngư dân trên đảo và cả của Campuchia cùng tìm về Gành Dầu để trao đổi hàng hóa.

alt

Du lịch Gành Dầu chưa phát triển, có lẽ một phần cũng vì giao thông còn khó khăn. Không dễ để tìm thấy một quán ăn hay nhà nghỉ dành cho du khách tại đây. Tuy nhiên, chúng tôi thật may mắn khi được người dân địa phương chỉ đường đến với một quán nhỏ ngay tại mũi Gành. Quán chỉ phục vụ đồ uống và mực một nắng. Anh Tùng, con trai người chủ quán, dẫn chúng tôi ra thăm bè nuôi cá biển của gia đình anh. Loại cá được nuôi chủ yếu ở đây là cá bốp. Chúng rất háu ăn và nhìn bề ngoài tựa như những chú cá mập con, tuy nhiên thịt của chúng thì ngon tuyệt, và canh chua cá bốp cũng là một trong những món ăn đặc sắc nhất của đảo ngọc.

Sau khi tham quan bè cá, chúng tôi đã làm một chuyến dã ngoại đặc biệt do anh Tùng hướng dẫn với hành trình gồm: rổ, bếp gas, nồi, muối tiêu chanh, mặt nạ lặn. Anh bảo, đây sẽ là chuyến tham quan với chúng tôi, nhưng nó chính là cuộc sống thường ngày của gia đình anh tại Gành Dầu này.

Đưa chúng tôi đến điểm tham quan bằng một chiếc ghe nhỏ, thả neo cách bờ khoảng 100m, anh Tùng giới thiệu với chúng tôi về vương quốc san hô dưới làn nước trong xanh. Với tất cả sự háo hức, chúng tôi bắt đầu lặn biển khám phá đại dương. Do thuộc khu vực bảo tồn thiên nhiên nên biển ở đây được lực lượng hải quân bảo vệ nghiêm ngặt. Nhờ đó các rặng san hô tại đây còn khá nguyên vẹn và có nhiều loài các đẹp đến trú ngụ. Thình lình một con cá khá to, hình dáng giống cá mập bơi về phía chúng tôi, một thoáng giật mình. Tuy nhiên, đó chỉ là một chú cá bốp!

Sau khi thỏa thích với việc ngắm san hô, chúng tôi vào bờ và theo chân anh Tùng đi tìm bắt hải sản. Chỉ trong diện tích hơn 200m2 của bãi đá nhưng có đủ loại hải sản, nào là ốc cờ, ốc vú nàng, ốc vú, hàu đá và cả hải sâm (có nơi gọi là đồn đột hay đỉa biển) cùng ghẹ biển. Anh Tùng dặn chúng tôi chỉ tìm bắt những con ốc to, đừng bắt con nhỏ để chúng còn phát triển và sinh sản.

Chỉ khoảng 30 phút sau chúng tôi đã có đầy rổ ốc. Anh Tùng giờ trở thành đầu bếp vừa nướng ghẹ, luộc ốc vừa kể cho chúng tôi nghe về bầy khỉ chiều chiều từ trong rừng thường ra ngoài biển nghịch và bắt hải sản ăn. Chúng tôi thưởng thức “chiến lợi phẩm” và chờ cơ hội để xem bầy khỉ nhưng lại không thấy con nào. Có lẽ do chúng không quen với sự quấy nhiễu của du khách chăng?

Hoàng hôn buông xuống thật nhanh, mặt trời như quả cầu lửa đang dần dần chìm xuống đại dương. Nhóm chúng tôi tận hưởng buổi hoàng hôn yên bình, cảm nhận sự tươi đẹp và giàu có của thiên nhiên biển đảo. Ngày kết thúc chuyến khám phá Gành Dầu cũng là lúc chúng tôi chuẩn bị trở về đất liền. Mấy ngày ngắn ngủi không đủ để chúng tôi biết hết về thiên nhiên, con người nơi đây. Chúng tôi hẹn nhau sẽ quay trở lại để có thể khám phá thêm nhiều điều ngạc nhiên thú vị khác của đảo ngọc Phú Quốc

PHƯƠNG LÂM 

Comments