מתכונים‏ > ‏פת ולחם‏ > ‏

פת שמש

בטבעונאות, המושג פת שמש הוא מושג כללי לכל סוגי הלחם הדורשים ייבוש. מצות, קרקרים, טורטיות, פרוסות, לאפות.. איך שלא תקראו לזה, אם צריך לייבש - זה פת שמש - ואכן מומלץ להשתמש בשמש כמה שיותר.

  • לאפות שמש - פת שמש שעיקרה ירקות עם פשתן טחונים דק ללאפה\טורטיה
  • מצות שמש - פשתן ללא טחינה, מושרה בשלמותו ומיובש אחר כך למצות שבריריות ואותנטיות

תת-דפים (2): לאפות שמש מצות שמש
Comments