EZG Westthüringen

Die EZG Westthüringer Qualitätskartoffeln w. V. besteht aus 12 Mitgliedsbetrieben, die alle Speisekartoffeln produzieren, zwei Betriebe (Behringen und Herbsleben) sind außerdem Pflanzgutproduzenten. 

Alle Betriebe der EZG arbeiten nach dem Prinzip des „Kontrollierten Kartoffelanbaus in Thüringen“. Der Anbau erfolgt somit nach speziellen Anbauregeln, welche einzuhalten sind und kontrolliert werden. Mit dem „Kontrollierten Anbau“ wird das Ziel verfolgt, das Vertrauen der Bevölkerung in einheimische Kartoffeln und Kartoffelprodukte zu stärken.

Die Anbauregeln verlangen vom Erzeuger eine vor allem umweltschonende und qualitätsgerechte Produktion. Beratung rund um die Kartoffel direkt im Hofladen Kartoffeln sind lebende Organismen, die sehr empfindlich auf Umweltbedingungen reagieren. Besonders bedeutsam während der Lagerung sind Atmung, Verdunstung und beginnende Keimung. Kartoffelliebhaber , die auf frische und Qualität großen Wert legen, holen sich ihre ausgewählten Kartoffelsorten direkt aus dem Kartoffellagerhaus bzw. dem Hofladen. 

Die Kartoffellagerhäuser sind die Lagerprofis, mit professionelle Methoden nach dem neusten Stand der Technik, mit computergesteuerter Klimaführung und Kühlaggregaten , die die Lagerzeit bis Mitte Juni ermöglichen. Damit können Kunden die gesamte Saison frische Kartoffeln kaufen und ersparen sich die Verluste, die in der privaten Lagerung entstehen können.

Einkaufen direkt beim Erzeuger
In keinem anderen Land werden so viele Kartoffeln verbraucht, wie in Deutschland. Es gibt eine ganze Reihe von Bauernhöfen und Erzeugern, die über einen eigenen Hofladen verfügen oder ihre Erzeugnisse direkt vom Werk aus verkaufen. Es sind nicht nur die Produkte, die einzigartig und unverwechselbar sind, sondern auch die Menschen, die dahinter stehen. Beim Einkauf lernt man nicht nur die traditionsbewussten Erzeuger kennen, sondern erfährt auch einiges über die Betriebe selbst. 

Kontakt

EZG Westthüringer Qualitätskartoffeln w.V. 
Wiesenstraße 17 b, 99998 Weinbergen OT Seebach
Vorsitzender Wolfgang Martin
Geschäftsführerin Elisabeth Stadler
Tel. 03601-46040
Fax 03601-460425 
elisabeth.stadler@agrar-grossengottern.de 
www.thuekav.de
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