Im Jahr 2006 begann die Firma Siam Winery mit dem Anlegen des ersten und einzigen Weinbergs in der Nähe von Hua Hin, der am 1. Dezember 2007 offiziell eröffnet wurde. Der etwa 1000 Rai (etwa 160 ha) umfassende Weinberg ist gute 35 Kilometer vom Stadtzentrum Hua Hin entfernt und liegt ausserhalb des Dorfes Baan Khork Chang. Der Name des Dorfes geht zurück auf eine Zeit, in der man noch Elefanten zur Arbeit hielt. Doch von Elefanten ist in dem Gott verlassenen Nest am Ende der Welt heute nichts mehr zu sehen. Heutzutage verdienen sich die etwas über 150 Einwohner des Ortes ihren mühseligen Lebensunterhalt auf den stacheligen Ananas- und Zuckerrohrfeldern in der Umgegend. Ein Besuch auf dem Weinberg, der auf einem sanft abfallenden Hügelfeld eine paradiesische Lage gefunden hat, zeigt, dass der Aufbau noch nicht völlig abgeschlossen ist. Im unteren Teil sieht man zwar Weinstöcke, die schon ein paar Jahre alt sind, aber im oberen Teil ist man immer noch mit neuen Anpflanzungen und Terrassierungen beschäftigt. Bei genauerem Hinsehen entdeckt man auch die aufwendige Technik, ohne die das Projekt in den entlegenen Hügeln nicht gelingen kann. Durch die in akkuraten Reihen gepflanzten Weinstöcke laufen begleitend dünne schwarze Bewässerungsschläuche, etwa 50 cm über dem Boden, aus denen jede einzelne Pflanze aus zwei getrennten Öffnungen beregnet wird. Zwischen den Weinfeldern sind künstliche Wasserauffangbecken ausgebaggert worden, auf denen schwarze Schwäne würdevolle Kreise ziehen, und ein leistungsstarkes Pump- und Leitungssystem versorgt jede einzelne Pflanze bis in die entlegenste Ecke mit Wasser.Zur Zeit läßt die Firma auf einer Anhöhe vor den Hügeln ein Restaurant und Ausflugslokal mit einer architektonisch anspruchsvoll gestalteten Dachkonstruktion erbauen. Nach Fertigstellung im April oder Mai dieses Jahres (2009), kann man dann im erregenden Duft der reifenden Reben sitzen und bei einer fantastischen Sicht über die Weinfelder den wunderbaren Frieden der prachtvollen Kulturlandschaft genießen. Wer bei einer der nächsten Traubenlesen dabei sein möchte, wende sich zwecks Kontaktaufnahme an Hua Hin Hills, eine Weinboutique von Siam Winery im ersten Stock des Market Village in Hua Hin, bzw. telefonisch unter 032 526 351. Die Firma veranstaltet außerdem Ausflugs- und Infotouren zu ihren „schwimmenden Weingärten“ in Samut Sakhon. Nähere Informationen entnehme man der Webseite: www.siamwinery.com.Wer den Weinberg auf eigene Faust besuchen möchte, sollte dies idealerweise mit einem Auto unternehmen. Für eine Mopedfahrt ist der Weg doch etwas zu weit. Auf der Rückfahrt kann man einen Stop bei der Dao-Höhle einlegen. Ergänzung September 2009: Inzwischen ist das Ausflugslokal fertiggestellt. Das Marriott Resort in Hua Hin betreibt dort ein exquisites Thairestaurant, genannt Sala Thai, und veranstaltet Touren dorthin. Die Ausflugstour startet jeden Dienstag um 14 Uhr und kostet 1999++ Baht pro Person, eingeschlossen ist die An- und Abreise, die Besichtigung des Weinbergs, Weinverkostungen und ein opulentes Thaiessen inklusive Tischwein. Interessenten, die tiefergehendes Interesse haben, können sich zu einer zusätzlichen Lehr- und Informationsveranstaltung anmelden, worin detailliert über die Besonderheiten des Weinanbaus in Thailand berichtet wird.Bilder und Bericht: ©Paul Martini, 2008-2010 Ergänzung Dez. 2012:Der Weinberg kann täglich von 10 bis 18 Uhr besucht werden. Täglich fahren zwei Shuttlebusse von Hua Hin zu dem 35 km entfernten Weinberg. Sie starten jeweils um 10.30 Uhr und um 15 Uhr ab dem Market Village Komplex (Tesco) in Hua Hin. Die Hin- und Rückfahrt kostet 300 Baht. Anmeldungen über die Webseite: http://www.huahinhillsvineyard.com Ergänzung Dez. 2014: Eine direkte Anfahrt zu dem Lokal mit dem eigenen Wagen ist nicht mehr möglich. Wachpersonal zwingend die Besucher über Feldwege zu einer vorgeschalteten Raststation. Hier trägt man sich in eine Liste ein und wartet auf einen freien Tisch im Restaurant. Mit dem Betriebs eigenen Shuttletaxi wird man dann zum Restaurant hinauf gefahren.Während der Wartezeit kann man Snacks wir gegrillte Fleischspieße mit Fritten (!!!) zu sich nehmen oder bereits ein Glas Wein probieren. Von hier starten auch die Elefantenausritte durch den Weinberg. ------------------------------------
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