Sylvain Petit, professeur des universités en sciences économiques. Spécialité : économie du tourisme
Chapitre 1 : Définitions et place du tourisme dans l’économie
Chapitre 2 : Economie du tourisme : application microéconomique à un secteur particulier
Chapitre 3 : Tourisme et Mondialisation
Chapitre 4 : L’impact
Application local : l’effet des aménités sur les tarifs des hôtels