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HELADO DE VAINILLA CASERO

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Ingredientes
Aprox. 6 tazas (48 oz)

  • 2 tazas (16 oz/480 ml) de crema de leche o crema para batir 
  • 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada 
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla


Preparación

1. En un contenedor grande bata la crema de leche o crema para batir hasta que llegue a punto de nieve (no bata demasiado).

2. En un contenedor grande aparte, mezcle bien la leche condensada con el extracto de vainilla. Agregue la crema batida con cuidado y mézclela bien.

3. Vierta la mezcla en un contenedor profundo que se pueda congelar (un molde para hacer pan o pastel de carne funciona muy bien). Cúbralo bien con plástico de cocina o papel film y congélelo hasta que esté firme. Mínimo 4 horas, preferiblemente de un día para otro.




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