Τρουφάκια με ζαχαρούχο

Χρόνος προετοιμασίας: 10'

Χρόνος αναμονής: 30'


Υλικά:

  • 200 γραμ μπισκότα τύπου πτι-μπερ τριμμένα (περίπου 1 πακέτο)
  • 2 κούπες τριμμένα καρύδια
  • 150 γραμ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο (400ml)
  • 2 κούπες τριμμένα καρύδια (για την επικάλυψη)


Σ'ένα μπολ ανακατέψτε τα μπισκότα με τα καρύδια.

Προσθέστε το βούτυρο και το γάλα κι ανακατέψτε μ'ένα κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Πλάστε μπαλάκια με το μείγμα και κυλίστε στα τριμμένα καρύδια που έχετε βάλει σ'ένα ρηχό πιάτο μέχρι να καλυφθούν εξωτερικά.

Τοποθετήστε σε μικρά χαρτάκια και βάλτε λίγη ώρα στο ψυγείο να σταθούν.

Comments