Κρουασάν με κανέλα

Χρόνος προετοιμασίας: 10'

Χρόνος ψησίματος: 15'

Φτιάχνει 6 κρουασάν


Υλικά:

  • 1 πακέτο έτοιμα κρουασάν για ψήσιμο
  • 70 γραμ. βούτυρο μαλακωμένο
  • 1/3 κούπα μαύρη ζάχαρη
  • 1 κ.σ. κανέλα

Για το γλάσο:

  • 1/3 κούπα άχνη ζάχαρη
  • 1 κ.γ. βανίλια
  • 1-2 κ.σ. γάλα


Σ'ένα μπολ χτυπήστε με το μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη και την κανέλα μέχρι να ενωθούν.

Χωρίστε τα κρουασάν κι απλώστε σε κάθε κομμάτι περίπου 2 κ.σ. μίγματος.

Τυλίξτε τα προσεκτικά για να δημιουργήσετε ένα κρουασάν πατώντας στο τέλος τις άκρες του.

Τοποθετήστε σ'ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180o C για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να πάρουν καφετί χρώμα.

Σ'ένα μπολάκι αναμίξτε τα υλικά του γλάσου και ρίξτε πάνω στα κρουασάν.

Comments