Χρόνος προετοιμασίας: 10' Χρόνος ψησίματος: 15' Φτιάχνει 6 κρουασάν Υλικά:
Για το γλάσο:
Σ'ένα μπολ χτυπήστε με το μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη και την κανέλα μέχρι να ενωθούν. Χωρίστε τα κρουασάν κι απλώστε σε κάθε κομμάτι περίπου 2 κ.σ. μίγματος. Τυλίξτε τα προσεκτικά για να δημιουργήσετε ένα κρουασάν πατώντας στο τέλος τις άκρες του. Τοποθετήστε σ'ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180o C για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να πάρουν καφετί χρώμα. Σ'ένα μπολάκι αναμίξτε τα υλικά του γλάσου και ρίξτε πάνω στα κρουασάν. |