Εύκολη τάρτα φράουλας

Χρόνος προετοιμασίας: 10'

Χρόνος ψησίματος: 45'


Υλικά:

 

1 συσκευασία ζύμη κουρού

4-5 κούπες φράουλες, στραγγισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια

1/2 κούπα μέλι

3 κ.σ. κορν φλάουρ

λίγο αλάτι

αυγό χτυπημένο για άλειμμα

ηλιέλαιο για την ταρτιέρα

 

Απλώστε στην ταρτιέρα λίγο λάδι και καλύψτε το 1 κομμάτι της ζύμης να πάει σε όλα τα σημεία.

Σ'ένα μπολ ανακατέψτε τις φράουλες με το μέλι, το κορν φλάουρ και το αλάτι.

Ρίξτε το μείγμα στην ταρτιέρα και καλύψτε με το άλλο κομμάτι της ζύμης.

Χαράξτε την επιφάνεια μ'ένα μαχαίρι και απλώστε λίγο αυγό.

Σε προθερμασμένο φούρνο ψήστε στους 180C για περίπου 45' ή μέχρι να ροδοκοκκινήσει. 

 

 

Comments