Palmeritas de hojaldre

INGEDIENTES

2 planchas de hojaldre ya Preparado (preferiblemente no congelado)

Azúcar

1 huevo

Postres para chocolate


PREPARACIÓN


He puesto en los ingredientes dos planchas de hojaldre porque la glotonería me puede y quiero hacer más de cada tipo, pero si quieres menos cantidad puedes usar solo una.


Precalentamos el horno a 150ºC

Desplegamos una plancha de hojaldre y espolvoreamos azúcar por toda la superficie hasta cubrirla con una capa fina. Tampoco es aconsejable pasarse porque ese azúcar se derrite en el horno y se nos desparramaría.


Enrollamos los lados cortos de la masa hasta que se encuentren ambos en el medio, tal y como os mostramos en las fotos


Cortamos palmeras Como de dos Centímetros de ancho y Disponemos del una bandeja de horno forrada con papel párr horno.

Las pintamos con huevo batido y horneamos Hasta Que Esten doradas.

Unas las dejamos así y con la otra plancha de hojaldre hacemos exactamente lo mismo y cuando estén las palmeritas completamente frías derretimos un poco de chocolate para postres y las cubrimos con ello.



Dejamos enfriar y a disfrutar de nuestras exquisitas palmeritas perfectas para acompañar con un café junto a amigos o familia.


Truco: al rellenar las palmeritas lo podemos hacer con lo que queramos, por ejemplo con azúcar y canela, azúcar moreno (el que hemos usado en este caso), incluso con crema de chocolate para hacerlas más aptas para glotones.


Esperamos que os gusten y las disfrutéis, incluso las podéis hacer con los más peques de la casa, que seguro que les gusta espolvorear azúcar y pintar con huevo.