Le 21 février chez M. et H. Lüddecke, dégustation à Château Perayne

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SlowFood Bituriges Vivisques

association 1901 n° W 332003676 siégé social Bordeaux

http://www.slowfoodbordeaux.fr/


Lors de cette dégustation notre ami Paul Le Mens a fait faire à l'assemblée un test dégustateur de pain réalisé avec de la farine de Petit Epautre de Haute Provence. En voici le résultat.



Invitation

Dimanche 21 février 2010

Slow Food Bituriges Vivisques vous propose une visite guidée de Château Perayne et une dégustation des vins - les plus naturels possible - commentés par Heinrich et Monique Luddecke.

Un itinéraire

Heinrich et Monique sont arrivés du Nord Ouest de l’Allemagne où ils étaient agriculteurs (céréales et betteraves à sucre) pour se convertir en vignerons dans le Sud-ouest de la France.

Une culture

A château Perayne on trouve un raisin généreux en arômes et d'un vert chlorophylle foncé - des violettes des champs, des plantains lancéolés, des fleurs de trèfles, de l'ail sauvage, des cynosures à crête et des fétuques rouges… et les vins reflétant le bien-fondé de la philosophie écologique NATURE & BORDEAUX de Henrich Luddecke

Des cuvées :

Des vins rouges, des vins blancs et un vin moelleux à déguster.

Rencontre avec les producteurs (dont nous attendons la confirmation)

Ils nous fourniront la matière première pour le déjeuner qui se déroule sur place.

Slow Food

Présentation de Slow Food France et des Slow Food Bituriges Vivisques. Pourquoi y adhérer ?

Repas sur place suivi d’une promenade digestive

Visite des vignes et des alentours …

Quelques détails d’ordre pratique :

  • Participation financière + - 18 € par personne par adulte et 5 € par enfant.

  • Contribution au repas - mettre la main à la pâte pour préparer le déjeuner et apporter de quoi compléter soit l’entrée, soit des légumes, soit les desserts…

  • Faire connaître Slow Food - inviter des amis !

Adresse

Château Perayne 33490 Saint André du Bois (près de Langon) www.chateau-perayne.com

RSVP

Pourriez-vous vous inscrire dès maintenant ?

Si vous n’est pas disponible dites le également. Merci de votre prompte réponse.


Michaela Spielvogel Slow Food Bituriges Vivisques

Tél 0546047450 Port 0660816744 m.spielvogel@wanadoo.fr


CHATEAU PERAYNE

TARIF TTC septembre 2009



Mill

Prix

/ btle

Prix €

Carton de 6

AOC BORDEAUX BLANC SEC





CUVEE CLASSIQUE

2007/08

5.50

33.00

CUVEE APOLLON  (Vinifié et élevé en fûts de chêne)

Médaille d'Or aux Vinalies Internationales 2006

1* au Guide Hachette 2007

2004

9.00

54.00

CUVEE APOLLON  (Vinifié et élevé en fûts de chêne)

Médaille d'Or au Challenge International à Bourg 2008

Médaille d'Or au International Wine & Spirits Challenge à Varsovie 2008

2007

8.50

51.00

AOC COTES DE BORDEAUX SAINT MACAIRE

Vinifié et élevé en fûts de chêne




BLANC MOELLEUX




Médaille d'Or au Challenge International du Vin 2005

2003

11.00 66.00





METHODE TRADITIONNELLE « CUVEE PERAYNE » blanc brut


8.50

51.00





METHODE TRADITIONNELLE « CUVEE PERAYNE » rosé brut


8.50

51.00

AOC BORDEAUX ROSE

Médaille d'Argent au Concours d’Aquitaine 2008

2007

5.50

33.00





AOC BORDEAUX ROUGE




Petit Futé VINIBAG 5L , 10L


3.50€/L


CUVEE CLASSIQUE 

Médaille de Bronze au Challenge International du Vin de Blaye-Bourg 2006

2002

6.50

39.00

CUVEE HENRI  0,375 l

2003

4.40

26.40

CUVEE CLASSIQUE 

2004/06

6.50

39.00





CUVEE ARTEMIS vieilles vignes

Médaille d'Argent à AWC Vienne 2009

2005

10.00

60.00

AOC BORDEAUX SUPERIEUR ROUGE CLASSIQUE




Mention « très bien » à la dégustation Mundus Vini 2006

2002

7.00

42.00

Médaille d'Or au Concours Mondial de Bruxelles 2006

2003

7.00

42.00

AOC BORDEAUX SUPERIEUR ROUGE BARRIQUE




Médaille d'Argent aux Vinalies Internationales 2006

2 ** au Guide Hachette 2007

2003

10.00

60.00

Médaille de Bronze aux Citadelles du Vin 2007 0,75 l

2004

9.50

57.00

Médaille de Bronze aux Citadelles du Vin 2007 0,375 l

2004

6.80

40.80

Médaille d'Or au Concours Mondial de Bruxelles 2008 0,75 l

2005

10.00

60.00

Médaille d'Or au Concours Mondial de Bruxelles 2008 0,375 l

2005

7.15

42.90

Médaille d'Argent aux Vinalies Internationales 2009

Médaille d'Argent à AWC Vienne 2009 0,75 l

2006

9.00

54.00

MAGNUM 1.5 l

02/04

22.00


DOUBLEMAGNUM (caisse bois et verseur inclus) 3.0 l

2005

60.00


IMPERIAL (caisse bois et verseur inclus) 6.0 l

2005

110.00


Notre sélection : GRANDS VINS DE BORDEAUX

Mill.

Prix

Prix €

carton de 6

AOC GRAVES BLANC SEC Château Magence

1999

11.20

67.20

AOC GRAVES ROUGES Château Magence

2005

15.70

94.20

AOC FRONSAC Clos Lagüe

2004

11.30

67.80

AOC SAINT EMILION G.C. Château Gueyrot

2006

16.50

99.00



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