Mug cake de chocolate

Mug cake de chocolate (con nesquik y leche condensada)


Ingredientes para una taza de unos 250 ml:

4 onzas de chocolate con leche

Una cucharada de mantequilla (unos 25 gramos)

1 huevo

2 cucharadas soperas de azúcar

1 cucharada colmada de harina

1/4 d cucharada de levadura química

1 cucharada rasa de Nesquik

Un buen chorro de leche condensada (1 cucharada soper aproximadamente)


Elaboración:

Fundimos el chocolate con la mantequilla.

Agregamos el huevo y el azúcar y batimos enérgicamente.

Añadimos la levadura, la harina y el nesquik y volvemos a mezclar.

Incorporamos la leche condensada y removemos hasta que esté integrada.

Colocamos la taza en el microondas un minuto a máxima potencia.

Pasado el minuto, damos la vuelta a la taza para gire en el sentido inverso y nos crezca recto y no torcido.

Dejamos que se enfríe y... ¡a comer!

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