(A09)末広麩
三回巻赤焼の車麩を1/4にカットし100グラムでパック
1袋 100g入
原材料
小麦粉・グルテン(小麦粉のタンパク質)
食品添加物は使用しておりません。
三条には四回巻の車麩の他に三回巻の車麩もあります。カットした三回巻車麩をパックしました。
三回巻は四回巻より早く戻り、あらかじめカットしてありますので忙しい方には助かる一品です。
三回巻は柔らか目に焼いてありますので調理していただくとジューシーな感じに仕上がります。
みそ汁には三回巻がおススメです。
*車麩レシピは以下のサイトでご案内しています。
車麩製造者:川瀬製麩店
車麩職人歴55年の店主・川瀬國雄が、車麩の生地作りから焼く工程までの全てを、三条市内では唯一 一人で手掛け、手作りで車麩を製造しています。
〒955-0071新潟県三条市本町六丁目1番12号