Ребята, мы рады приветствовать вас на страничке кулинаров.
Если вы выбрали эту роль, то знаете, кто такие кулинары и кондитеры.
Вам предстоит познакомиться с традициями русской народной кухни. Узнать, какие традиционные блюда готовят в семьях твоих одноклассников, какие из этих блюд относятся к русской кухне.
Ребята, вот вам несколько интересных загадок о блюдах русской кухни.
Попробуйте ответить на них сами, а потом загадайте своим родителям и одноклассникам.
Не забывайте, что через названия русских блюд вы знакомитесь с традициями своего народа.
Как в наше время называется напиток, который наши предки именовали "кислыми щами"?
Какой овощ на Руси до появления картофеля считался "вторым хлебом"?
Слово "суп" появилось в России в эпоху Петра I. А как первоначально называли жидкие блюда на Руси?
Каких супов в России употребляли больше:
холодных или горячих?
Кашу из какой крупы называли "черной кашей"?
Ребята, вот вам ссылочка на сайт ПОЗНАВАТЕЛЬНАЯ КУЛИНАРНАЯ ВИКТОРИНА О РОССИИ.
Может, кто-то из вас захочет подготовиться и провести её для своих одноклассников???
Продукты проекта:
Изучив любимые семейные блюда,составить их список, согласно списку подготовить рецепты приготовления, найти соответствующие фотографии.
Найти рецепты блюд, сходные с любимыми.
Сделайте фотоколлаж совместного приготовления семейного блюда.
Отчёт оформите в виде "Кулинарной книги моей семьи"
Процесс приготовления должен быть описан, желательны ваши фотографии готовых блюд.
Всю информацию предлагаем представить в:
Виртуальной кулинарной книге команды (используйте ресурс ПЛАН МЕНЮ). Здесь же вы можете предложить праздничное (и не только) меню из блюд русской кухни;
Wiki - газете с рецептами и историей возникновения понравившихся блюд;
При работе с таблицами в Google документе вам необходимо создать копию ( в этом поможет инструкция),
в наименовании которой должно быть отражено название Вашей команды, затем заполнить таблицы в своей копии!