Das Ale aus der St. Francis Abbey-Brauerei in der Stadt Kilkenny in Ireland, welche zur Diagep Northern Ireland Ltd. Belfast gehört, hat einen Alkoholgehalt von 3,8%.

In unserem Test handelte es sich um eine Flaschenabfüllung der Größe 0,568

Flaschenform: NRW

 

Zum Aussehen:

Abfüllung des Bieres erfolgte in ein Pintglas

Schaumkonsistenz/-art: hohe: hoch, cremig

Farbe: rotbraun

Trübung: keine

Kohlensäuregehalt: mittel

 

Der Geschmack:

Ein für ein Ale erstaunlich süffiges und mildes Bier mit leicht würziger Note.

Weitere Eigenschaften entnehmen Sie bitte der Tabelle.

Die Tabelle stellt die Eigenschaften des Bieres in einer Skala von 0 bis 5 dar. Hierbei steht 0 für „gar nicht“ und 5 für „sehr viel/stark“

 

Eigenschaft	0	1	2	3	4	5
Herb	x
Süffig				x
Wässrig			x
Würzig			x
Bitter	x
Sauer	x
Frische				x
Fruchtig	x
Hopfig		x
Kräftig			x
Malzig	x
Muffig	x
Perlig					x
Süße	x
Hefig	x
Rauchig	x
Parfümiert	x
Karamell	x
Salzig	x
Mild					x

 

Der Geruch:

Angenehm getreidig

 

Zusammenfassende subjektive Bewertung:

Wirklich ein „Superior Ale“. Das Beste, was ich bisher getrunken habe. Note: 2,5