Schlossbräu Doppelbock

Der Doppelbock aus dem Schlossbräu Fürstlich-Drehnau präsentierte sich zu unserem Test in einer 0,5l NRW-Flasche. Die Zutaten sind Wasser, Malz und Hopfen.

Aussehen:

Abgefüllt in ein 0,25l Glas zeigt das Bier eine mittlere, grobperlige Schaumkonsistenz und eine gelbe Farbe. Der Kohlensäuregehalt ist niedrig.

Geschmack:

Ein würziges und süffiges Bier! Weitere Eigenschaften entnehmen sie bitte der Tabelle.

Die Tabelle stellt die Eigenschaften des Bieres in einer Skala von 0 bis 5 dar. Hierbei steht 0 für „gar nicht“ und 5 für „sehr viel/stark“

Eigenschaft	0	1	2	3	4	5
Herb		x
Süffig		X
Wässrig	X
Würzig					X
Bitter	X
Sauer	x
Frische		X
Fruchtig	X
Hopfig					x
Kräftig					X
Malzig		X
Muffig	X
Perlig	Sehr feinperlig				x
Süße	Im Anfang			x
Hefig	X
Rauchig	X
Parfümiert	X
Karamell			X
Salzig	X
Mild	X

Geruch:

Ein wohlriechendes Bier mit einem rauchich / karameligem Geruch.

Zusammenfassende subjektive Bewertung:

Wir haben schon wesentlich bessere Doppelböcke getrunken: Unteres Mittelfeld 4

Comments