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Mönchshof Weihnachts Bier

Das Festbier aus der Kulmbacher Aktien Brauerei in hat einen Alkoholgehalt von 5,6%.

In unserem Test handelte es sich um eine Flaschenabfüllung der Größe 0,5l

Flaschenform: longneck Bügelflasche. 

 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

 

Reinheitsgebot: deutsch

 

Zum Aussehen:

Abfüllung des Bieres erfolgte in ein 0,25l Pilsglas.

Schaumkonsistenz/-art: grob, cremig, hoch

Farbe: gelb

Trübung: keine

Kohlensäuregehalt: niedrig

 

Der Geschmack:

Im Antrunk kräftig, im Abgang etwas wässrig, angenehme Malznote.

Weitere Eigenschaften entnehmen Sie bitte der Tabelle.

Die Tabelle stellt die Eigenschaften des Bieres in einer Skala von 0 bis 5 dar. Hierbei steht 0 für „gar nicht“ und 5 für „sehr viel/stark“

 

Eigenschaft

0

1

2

3

4

5

Herb

 

 

x

 

 

 

Süffig

 

x

 

 

 

 

Wässrig

 

 

x

 

 

 

Würzig

 

x

 

 

 

 

Bitter

x

 

 

 

 

 

Sauer

x

 

 

 

 

 

Frische

 

 

x

 

 

 

Fruchtig (Limette)

x

 

 

 

 

Hopfig

 

x

 

 

 

Kräftig

 

 

x

 

 

 

Malzig

 

x

 

 

 

 

Muffig

x

 

 

 

 

 

Perlig

 

x

 

 

 

 

Süße

x

 

 

 

 

 

Hefig

x

 

 

 

 

 

Rauchig

x

 

 

 

 

 

Parfümiert

x

 

 

 

 

 

Karamell

x

 

 

 

 

 

Mild

 

x

 

 

 

 

 

Der Geruch:

Säuerlich, getreitdig

 

Zusammenfassende subjektive Bewertung:

 

Auf den ersten Eindruck kräftig, was sich jedoch nach dem Antrunk nicht mehr bestätigt. Mal ganz nett. 3

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