Das Küppers Kölsch hat einen Alkoholgehalt von 4,8% sowie 11,8° Stammwürze

In unserem Test handelte es sich um eine Flaschenabfüllung der Größe 0,5

Flaschenform: longneck

 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfenextrakt und Hopfen

 

Reinheitsgebot: deutsches

 

Zum Aussehen:

Abfüllung des Bieres erfolgte in eine 0,2l Stange

Schaumkonsistenz/-art: mittel / cremig

Farbe: gelb

Trübung: keine

Kohlensäuregehalt: sehr niedrig

 

Der Geschmack:

Recht süffig, für ein Kölsch stark Hopfig und im Abgang etwas bitter.

Weitere Eigenschaften entnehmen Sie bitte der Tabelle.

Die Tabelle stellt die Eigenschaften des Bieres in einer Skala von 0 bis 5 dar. Hierbei steht 0 für „gar nicht“ und 5 für „sehr viel/stark“

 

Eigenschaft	0	1	2	3	4	5
Herb		x
Süffig				x
Wässrig		x
Würzig
Bitter		x		Im Abgang
Sauer	x
Frische					x
Fruchtig	x
Hopfig			x	Im Abgang
Kräftig				x
Malzig	x
Muffig	x
Perlig				x
Süße	x
Hefig	x
Rauchig	x
Parfümiert	x
Karamell	x
Salzig	x
Mild		x

 

Der Geruch:

Sehr leichter Geruch nach Getreide, jedoch angenehm

 

Zusammenfassende subjektive Bewertung:

Kein gutes Kölsch und generell nur unterer Durchschnitt 3-