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König Ludwig Dunkel

Das dunkle Weizen aus der Schlossbrauerei Kaltenberg der König Ludwig GmbH & Co KG hat einen Alkoholgehalt von 5,5% sowie 12° Stammwürze. In unserem Test handelte es sich um eine Flaschenabfüllung der Größe 0,5l.

Flaschenform: NRW

 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (dunkel und hell),

 

Reinheitsgebot: dt.

 

Zum Aussehen:

Abfüllung des Bieres erfolgte in ein 0,5l Weizenglas

Schaumkonsistenz/-art: cremig und hoch

Farbe: schwarz / klar

Trübung: keine

Kohlensäuregehalt: niedrig

 

Der Geschmack:

Ein sehr würziges und kräftiges Weizenbier.

Weitere Eigenschaften entnehmen Sie bitte der Tabelle.

Die Tabelle stellt die Eigenschaften des Bieres in einer Skala von 0 bis 5 dar. Hierbei steht 0 für „gar nicht“ und 5 für „sehr viel/stark“

 

Eigenschaft

0

1

2

3

4

5

Herb

 

 

x

 

 

 

Süffig

 

 

x

 

 

 

Wässrig

x

 

 

 

 

 

Würzig

 

 

 

 

x

 

Bitter

 

 

x

 

 

 

Sauer

x

 

 

 

 

 

Frische

 

x

 

 

 

 

Fruchtig

x

 

 

 

 

 

Hopfig

 

 

 

x

 

 

Kräftig

 

 

 

 

x

 

Malzig

 

 

x

 

 

 

Muffig

 

x

 

 

 

 

Perlig

 

 

x

 

 

Süße

 

x

 

 

 

 

Hefig

x

 

 

 

 

 

Rauchig

 

x

 

 

 

 

Parfümiert

x

 

 

 

 

 

Karamell

 

x

 

 

 

 

Salzig

x

 

 

 

 

 

Mild

x

 

 

 

 

 

 

Der Geruch:

Ein wohlriechendes Bier mit einem karamellig malzigem Geruch.

 

Zusammenfassende subjektive Bewertung:

Ein durchschnittliches Weizenbier 3

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