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Bad Münstereifler Landbier

Das Landbier aus dem kleinen Brauhaus in Bad Münstereifel (bzw. der Braumanufaktur GL Burg Bad Münstereifel) hat einen Alkoholgehalt von 4,9% sowie 11° Stammwürze.

In unserem Test handelte es sich um eine Flaschenabfüllung der Größe 0,5l

Flaschenform: Longneck-Form mit gerundetem Hals und Bügelverschluss

 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

 

Reinheitsgebot: deutsch

 

Zum Aussehen:

Abfüllung des Bieres erfolgte in ein 0,25l Pilsglas.

Schaumkonsistenz/-art: hoch / grobperlig

Farbe: gelb

Trübung: ja

Kohlensäuregehalt: niedrig

 

Der Geschmack:

Sehr würzig, sehr hopfig, sehr kräftig, sehr herb

Weitere Eigenschaften entnehmen Sie bitte der Tabelle.

Die Tabelle stellt die Eigenschaften des Bieres in einer Skala von 0 bis 5 dar. Hierbei steht 0 für „gar nicht“ und 5 für „sehr viel/stark“

 

Eigenschaft

0

1

2

3

4

5

Herb

 

 

 

 

x

 

Süffig

x

 

 

 

 

 

Wässrig

x

 

 

 

 

 

Würzig

 

 

 

 

 

x

Bitter

x

 

 

 

 

 

Sauer

x

 

 

 

 

 

Frische

x

 

 

 

 

 

Fruchtig

x

 

 

 

 

 

Hopfig

 

 

 

 

 

x

Kräftig

 

 

 

 

 

x

Malzig

x

 

 

 

 

 

Muffig

x

 

 

 

 

 

Perlig

 

 

x

 

 

 

Süße

x

 

 

 

 

 

Hefig

x

 

 

 

 

 

Rauchig

x

 

 

 

 

 

Parfümiert

x

 

 

 

 

 

Karamell

x

 

 

 

 

 

Salzig

x

 

 

 

 

 

Mild

x

 

 

 

 

 

 

Der Geruch:

Malzig, süßlich

 

Zusammenfassende subjektive Bewertung:

Zu würzig, zu hopfig, zu kräftig, zu herb 6+

 

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