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Bad Münstereifler Festbier

Das Festbier aus dem kleinen Brauhaus in Bad Münstereifel hat einen Alkoholgehalt von 4,9% sowie 16° Stammwürze.

In unserem Test handelte es sich um eine Flaschenabfüllung der Größe 0,7l

Flaschenform: Steinflasche mit Bügelverschluss

 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

 

Reinheitsgebot: deutsch

 

Zum Aussehen:

Abfüllung des Bieres erfolgte in ein 0,25l Pilsglas.

Schaumkonsistenz/-art: kein Schaum vorhanden

Farbe: braun

Trübung: keine

Kohlensäuregehalt: nicht vorhanden

 

Der Geschmack:

Muffiger Geschmack mit säuerlich, herber Note

Weitere Eigenschaften entnehmen Sie bitte der Tabelle.

Die Tabelle stellt die Eigenschaften des Bieres in einer Skala von 0 bis 5 dar. Hierbei steht 0 für „gar nicht“ und 5 für „sehr viel/stark“

 

Eigenschaft

0

1

2

3

4

5

Herb

 

 

x

 

 

 

Süffig

x

 

 

 

 

 

Wässrig

x

 

 

 

 

 

Würzig

 

 

x

 

 

 

Bitter

 

x

 

 

 

 

Sauer

 

x

 

 

 

 

Frische

x

 

 

 

 

 

Fruchtig

x

 

 

 

 

 

Hopfig

x

 

 

 

 

 

Kräftig

 

 

x

 

 

 

Malzig

x

 

 

 

 

 

Muffig

 

 

 

x

 

 

Perlig

x

 

 

 

 

 

Süße

x

 

 

 

 

 

Hefig

x

 

 

 

 

 

Rauchig

x

 

 

 

 

 

Parfümiert

x

 

 

 

 

 

Karamell

x

 

 

 

 

 

Salzig

x

 

 

 

 

 

Mild

x

 

 

 

 

 

 

Der Geruch:

Säuerlich, Malzig

 

Zusammenfassende subjektive Bewertung:

Dieses Bier konnten wir beim besten willen nicht zu Ende trinken. Mangelhaftes Bier scharf an der Grenze zum ungenügend! 5-

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