Das Kellerbier aus der Bayreuther Bierbrauerei in gleichnamiger Stadt hat einen Alkoholgehalt von 5,3%.

In unserem Test handelte es sich um eine Flaschenabfüllung der Größe 0,5l

Flaschenform: Longneck Bügelflasche

 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenauszüge

 

Reinheitsgebot: deutsch

 

Zum Aussehen: 

Abfüllung des Bieres erfolgte in ein 0,25l Pilsglas. 

Schaumkonsistenz/-art: hoch, grob, cremig

Farbe: hell braun

Trübung: trotz der Angabe "unfiltriert" ist es klar. 

Kohlensäuregehalt: Mittel

 

 

Der Geschmack:

Ein recht mildes Zwickel dabei recht süffig und malzig, mit leichter karamellnote

Weitere Eigenschaften entnehmen Sie bitte der Tabelle.

Die Tabelle stellt die Eigenschaften des Bieres in einer Skala von 0 bis 5 dar. Hierbei steht 0 für „gar nicht“ und 5 für „sehr viel/stark“

 

Eigenschaft	0	1	2	3	4	5
Herb		x
Süffig				x
Wässrig		x
Würzig			x
Bitter	x
Sauer	x
Frische			x
Fruchtig	x
Hopfig	x
Kräftig			x
Malzig		x
Muffig	x
Perlig			x
Süße		x
Hefig	x
Rauchig	x
Parfümiert	x
Karamell		x
Mild			x

 

Der Geruch:

Wohlriechen, leichte Blume. Malzig und Getreidig

 

Zusammenfassende subjektive Bewertung:

Gutes aber recht mildes Zwickel. Note 2