Walnuss Nashi Caramel Küchlein im Glas


Zutaten

(4 Gläser á 290 ml)


75 g Butter

60 g Zucker

Vanille Extrakt

2 Teelöffel Kakao

1 Ei

100 g Mehl

50 ml Milch

1/2 Teelöffel Backpulver

50 g gemahlene Mandeln

1/2 Nashi Birne

4 Esslöffel grob gehackte Walnüsse

4 Esslöffel Caramel Toffee Soße


Zubereitung:


Ofen auf 180° C vorheizen. Gläser einfetten und mit gemahlenen 

Mandeln ausstreuen.

Nashi Birne in kleine Würfel schneiden.

Butter und Zucker schaumig schlagen, anschließend

Vanille Extrakt und Ei unterrühren.

Kakao mit Mehl, Backpulver und den restlichen gemahlenen

Mandeln vermischen und zeitgleich mit der Milch 

unter die Buttermasse mixen.

Nashi Birne unterheben und die Gläser bis zur Hälfte mit dem Teig füllen.

Auf jedes Glas 1 Esslöffel Walnüsse und 1 Esslöffel Caramel geben.

Die unverschlossenen Gläser für 40-50 Minuten backen.

Nach dem Backen auskühlen lassen.

Optional kann man die Küchlein mit glasierten Nashi Birnen dekorieren.

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