Le miel de sapin est un miel récolté sur des secteurs de moyenne montagne et fortement boisés. Les abeilles butinent du miellat (goutte sucrée excrétée par des pucerons) sur des grands arbres.
Notre miel de sapin est produit dans la forêt des fanges ou il est souvent mélangé à un peu de tilleul et de ronce.
Il a une couleur ambré foncé brillant à l'état liquide et devient une pâte souple opaque de couleur brun vert.
Il a un goût complexe doux et de sève de sapin en fin de bouche...
Miel de SAPIN en pot de 1kg : 20€ TTC
Miel de SAPIN en pot de 500 g : 11€ TTC
Miel de SAPIN en pot de 250 g : 7€ TTC