Notre miel de garrigue est produit sur les sols argillo-calcaire ou la végétation basse est très adapté au climat sec. C'est un miel de printemps qui contient plusieurs plantes dont: le thym bien présent, le genêt ajonc, le dorycnium, la mauve, le nerprun, le chèvrefeuille et la ronce.
Notre miel de Garrigue est produit sur la commune de St Paul de Fenouillet.
Il a une couleur marron à l'état liquide et brun clair après sa cristallisation assez fine.
Il a un goût boisé assez marqué, persistant, aromatique et très méditerranéen!
Miel de GARRIGUE en pot de 500g: 13 € TTC
Miel de GARRIGUE en pot de 250 g : 7,50 € TTC