花蓮天鶴茶入口網站總匯

『花蓮天鶴茶』

花蓮瑞穗鄉鶴崗村,民國四十九年土地銀行在當地產製紅茶,

開啟了鶴崗茶的歷史,五十二年設置茶廠後,乘客在火車上所喝到的紅茶,就是鶴崗紅茶,六十二年重心移轉,改種包種茶,地點也從鶴崗轉到武鶴,六十九年正式定名為『天鶴茶』。
 
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高肇昫是花蓮縣瑞穗鄉舞鶴台地「天鶴 ...
 
花蓮縣》農業易宿網:林家茶園民宿
 
高肇昫對於地方產業「天鶴茶」的推廣不 ...
 
... 掉,天鶴茶、鳳梨、金瑞穗文旦。
 
 

有了品牌以後,也形成花蓮的專業茶區,現在瑞穗地區有七十九戶茶農,二十多家茶行集中分別經營。
今年花東縱谷好茶比賽,瑞穗茶農表現優異,農業局長杜麗華表示,兩個參賽組別,各拿兩個特等獎,一共獲得四個冠軍獎項,另外,家政班也奪得茶餐製作優勝,成果十分豐碩,讓地方農政單位大感振奮

茶葉是以春茶和冬茶為主要產期,因為夏天茶葉單寧素含量較高,容易苦澀,影響品質,所以茶農取用小茶菁,轉製成紅茶後,口感比較好,消費者接受度也馬上提升。『蜜香紅茶』反應就很不錯,蜜香紅茶製造過程與一般紅茶大致相同,但比較特別的是,所使用的茶菁,必須是要接受過『小綠葉蟬』的吸食,花蓮瑞穗天鶴茶產銷班高肇昫表示,蜜香紅茶沖泡起來沒有紅茶的苦澀味,而還有一股淡淡的甜味

瑞穗鄉農會推廣夏日冷泡法,600cc的礦泉水,放入三公克的『蜜香紅茶』、或是『蜜香綠茶』茶葉後冷藏,自製飲料,風味獨特,冰過一夜,隔天就會有清涼的紅茶與綠茶可以喝,健康清涼又消暑氣。
夏天到花蓮瑞穗鄉鶴崗村喝清涼好茶,還可以搭配周邊商品,比如綠茶酥、綠茶瓜子、花生、餅乾、巧克力等等,還提供製茶體驗、陶藝學習,讓網友們參加者可以使用自己燒出的杯子沖泡自己製作的茶葉,還能認識茶葉種類與泡茶要領,兩天的觀光旅遊休閒活動,也可以來品嚐花蓮茶葉入餐的美味,

網友們來花蓮觀光旅遊度假時不妨也順道走訪武鶴周邊景點,如掃叭石柱遺跡、北回歸線地標、以及水土保持戶外教室,看風景喝好茶,到瑞穗泡一泡溫泉享受一下大自然的美景自在又逍遙。
 
... 旁(花蓮瑞穗鄉舞鶴村天鶴茶展示 ...
 
瑞穗牧場位於瑞穗鄉舞鶴村,牧場為瑞穗 ...
 
店址:花蓮瑞穗鄉舞鶴村之號
 
店址:花蓮瑞穗鄉舞鶴村256之1號
 
店址:花蓮瑞穗鄉舞鶴村5號
 
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