3. Viandes

LES GOÛTS RÉUNIS
Les banquets de
Ralentir Travaux



Akoud, ou Aakode (tripes au cumin).
Polpettone suivi du Polpettone in salsa verde, en VO.
Osso buco.
Carbonnades des Flandres.
Haggis (Écosse) version Beta sous réserve de réalisation personnelle.