Ko se peljemo po avtocesti med Trstom in Koprom, prav na
meji z Italijo, naletimo na restavracijo in picerijo Škofije. Ker Obala velja za kulinarično raznoliko
okolje, se tudi v Škofijah lahko pogostimo z lepim izborom lokalnih jedi, mesnih
ali zelenjavnih. Tartufi, kostanj, šparglji ter velik izbor različnih vrst mesa
zelenjavnih kreacij so redni gostje mnenja v Škofijah, na redn em jedilnem listu
pa najdemo morske sadeže na različne načine, biftke ter ombolo in vegetarjanske
jedi. Že ime nam pove, da bomo v Škofijah lahko izbrali tudi katero od okusnih
pic, od hišnih, do tistih univerzalnih. Ker pa se naš okus skozi letne čase
spreminja, se spreminja tudi jedilni list v Škofijah. Jeseni in pozimi bomo
naleteli na jedilni list, ki ga zaznamujejo kostanj, tartufi ter močnejši okusi
mesnin, poleti pa se jedilnik osveži in prilagodi letnemu času, takoda je
hrana lahkotna in lahko prebavljiva tudi v poletni obalni vročini. (Vir:City
Magazine;st.122)    | DNEVNI MENU
        | Jesti je eden od štirih ciljev človekovega življenja; kateri so ostali trije nisem izvedel nikoli. (Montaigne) TRENUTNA POSEBNA PONUDBA
|
 | |
  |
|
