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Las Raciones

Las Raciones de la Taberna y del Comedor

  • Nuestra Famosa Cebolla Frita (Contiene Gluten)
  • Gazpacho con Huevo y Pan Frito (Disponible sin Gluten*)
  • Ensalada Cesar (Contiene Gluten)
  • Cogollos de Tudela con Salmón Ahumado y Granada Macerada con Vinagre de Pistachos
  • Ensalada con Gulas Templadas, Jamón de Pato y Balsámico
  • Ensalada de Queso de Cabra con Jamón Ibérico y Natillas de Foie (Disponible sin Gluten*)
  • Ensalada de Langostinos y Queso Viejo, Crujientes y Salsa Rosa (Disponible sin Gluten*)
  • Setas Shiitake a la Plancha con Refrito de Jamón y Ajetes (Disponible sin Gluten*)
  • Parrillada de Verduras Naturales a la Plancha con Sal Maldón y Oliva Virgen (Disponible sin Gluten*)
  • Gambas al Ajillo sobre Tostas de Guacamole (Disponible sin Gluten*)
  • Croquetas de Ternera, York y Queso (Contiene Gluten)
  • Jamón Ibérico de Recebo con Melón
  • Revuelto de Setas de Cardo, Gambas y Ajetes
  • Gambón de Patagonia a la Plancha (6 unidades) (Disponible sin Gluten*)
  • Piquillos Rellenos de Bacalao y Salmón en Tempura de Cerveza
  • Carpaccio de Buey sobre Aceite de Tres Mostaza y Parmesano
  • Jamón Ibérico de Recebo y Queso Viejo
  • Fritura de Chipirones con Refrito de Verduritas (Contiene Gluten)
  • Sopa Castellana con Huevo, Chorizo y Jamón (Disponible sin Gluten*)
  • Nuestros Ricos Judiones con Morro y Chorizo (Disponible sin Gluten*)
  • Tostas de Foie Natural con Lascas de Queso Viejo y Cube Laturre (Disponible sin Gluten*)