Wildspecialiteiten

Op bestelling leveren wij diverse soorten wild. In het wildseizoen is een groot assortiment aan wild verkrijgbaar. Ook krijgt u gratis adviezen over de bereiding van uw wildproduct.


Gevogelte
In ons assortiment hebben wij gevogelte, zoals hele k
alkoen, kalkoendijen, kalkoenfilet, kalkoenrollade, fazant, patrijs, eend, eendfilet, parelhoen en kwartels.

    



Wild
Ook leveren wij t
am en wild konijn, haas achterbout, hazenrug en -filet, wild zwijnenbout en -filet, hertenbiefstuk, hertenrugfilet, reerug, reebiefstuk, gegaarde konijnenbouten en confit de canard.



   




Jachtschotels en hazenpeper
Proeft u van onze huisgemaakte Jachtschotel en Hazenpeper volgens traditioneel Frans recept. 

 



Gourmetschotels
Met onze Gourmetschotel kalkoen/kip en onze 
Gourmetschotel wild zet u in een handomdraai een gevarieerde wildmaaltijd op tafel.