Fincas Integrales Didacticas

 
 
 
 
 
 
 
 
Qué es una finca integral didáctica ?
Una finca cuya forma de manejo de la tierra es amigable con el ambiente, cuyo plan de acción productiva está basado en su capacidad de producción, que se aplica tanto con el propósito de mejorar la disponibilidad y calidad de los alimentos; como maximizando el uso de los recursos y energías del sistema de acuerdo con las características agro ecológicas y socioeconómicas representativas de los sistemas de producción de una determinada área de influencia. En donde sus diversas actividades se encuentran integradas y que cuenta con condiciones para recibir e intercambiar experiencias con grupos de agricultores y agricultoras interesadas en el desarrollo de sistemas de producción sostenible.

PRINCIPIOS TECNICOS

Los principios técnicos en los que se basa el desarrollo de una finca integral, son:

·         Aumento de la productividad. En los sistemas de producción este es un punto fundamental para mantener el interés individual de la familia productora, para que ella tenga motivación de seguir produciendo y conservando sus recursos para así satisfacer a si misma y a la sociedad en sus necesidades de productos y de calidad de vida.

·         Aumento de la cobertura vegetal del suelo. La conservación y mejoramiento del suelo, así como la protección del agua, son elementos muy importantes que contribuyen con la productividad agropecuaria y los servicios ambientales.

·         Aumento de la infiltración del agua en el perfil del suelo y disminución de la escorrentía. Las prácticas para evitar la erosión y pérdida de fertilidad del suelo, así como mejorar la producción de beneficios ambientales por concepto de agua limpia, contribuyen a que la finca tenga mejores condiciones desde el punto de vista de la producción y la conservación.

·         El manejo adecuado de la fertilidad del suelo y manutención de la materia orgánica. Es necesario utilizar prácticas que garanticen la productividad y conservación en el largo plazo.

·         Evitar y reducir la contaminación. La producción de las fincas integrales, orientada hacia el mercado o el consumo familiar, debe garantizar la oferta de productos inocuos y el mejoramiento ambiental.

·         El uso eficiente de la energía. Las fincas integrales buscan maximizar el uso de las energías existentes en el sistema de producción.

·         Difundir experiencias para el fomento de la producción agropecuaria sostenible. Se requiere contar con una o varias personas, de la familia que gerencia la FID, con facilidades y actitudes positivas para la comunicación y la difusión de experiencias y resultados en la aplicación de tecnologías y prácticas de producción sostenible.

OBJETIVO

Estas fincas son un instrumento práctico de la extensión participativa bajo el enfoque de la agricultura sostenible, que permitirá evaluar y adaptar, tanto las innovaciones tecnológicas, como realizar procesos de capacitación en servicio para agricultores de un área determinada y facilitar el intercambio de experiencias entre diferentes zonas del país.
 
 
Ubicación geografica de las Fincas Integrales didácticas:           
 

Mapa de fincas integrales MAG Cartago




Lista de Fincas Integrales Didácticas, Region Central Oriental.
 
ASA Ubicación Finca Nombre productor Numero de telefono
Coronado San Jeronimo de Moravia, 1.5 km al Noreste de la Iglesia Católica, Calle Méndez . Guillermo Murillo Fonseca e Ileana Murillo (hidroponía) 2268 4595
Corralillo San cristobal Norte,  Desamparados. Mauricio Padilla Romero2548 1968
Corralillo Barrio La Guaria, Corralillo. Rolando Ceciliano Romero 2548 1673
Dota 1.5km norte de Coopedota, San Maria de Dota. Carlos Ureña  Ceciliano   2541 2797
Dota Finca La Florida. 1 km al Oeste y 1 km al sur de la iglesia de Copey de Dota.  Roberto Leiva Ureña 2541 3009/ 2541 3046
Dota Barrio El Quemado, Santa Maria de Dota Juan Luis Fallas Mata   2541 2312
Dota Cima de Dota, caserío Gómez Flia Gomez Segura (Martin Gomez Chinchilla)   2541 1140 (ASA Dota)
Dota Dota, caserío La Bandera. Luis Enrique Navarro Granados (Flia Navarro Porras) 2541 1140 (ASA Dota)
Dota Cima de Dota, caserío Gómez Cecilia Cordero Romero (Esposa de Isidro Gomez Chinchilla)  2541 3107 /8344  8898
Frailes Caserío Bustamante, Desamparados  Edwin Garvanzo Elizondo 2544 0350, 2544 0075 (asa frailes)
Jimenez Caserío EL Pangola, Pejibaye de Jimenez Misael Zúñiga Pérez. 8325 0787
Leon Cortes San Antonio, Leon Cortes Lisanías Garro Mora 2546 3523
Leon Cortes caserio El Rosario, San Pablo de Leon Cortes. Familia Granados Hidalgo (Maria Nela Hidalgo). 2546 1183
Leon Cortes San Isidro de Leon Cortes Gerardina Picado Cruz y Cesar Ureña. 8629 0313
Leon Cortes San Isidro de Leon Cortes FAMILIA MONTERO SOLÓRZANO (Juan Rafael Montero Gamboa) 2541 4550
Leon Cortes San Isidro de Leon Cortes FAMILIA   SOLANO - VALVERDE (Rodolfo Solano Ureña)   2546 2307 (ASA Leon Cortes)
Leon Cortes Concepción de Llano Bonito, Leon Cortes FAMILIA   JIMENEZ - BONILLA (Juan Elidio Jimenez fallas)   2546 2307 (ASA Leon Cortes)
Leon Cortes Caserío Abejonal, San Pablo de Leon Cortes FAMILIA  VINDAS - MATA (Mauricio Gerardo Vindas Vargas)   2546 2307 (ASA Leon Cortes)
Leon Cortes Zapotal de San Lorenzo, Tarrazú FAMILIA NAVARRO -  VEGA (Jose Alberto Navarro Monge)   2546 6011 (ASA Tarrazu)
Leon Cortes Napoles de San Lorenzo, Tarrazú NIDIA MARIA CASTILLO UMAÑA 2546 6011 (ASA Tarrazu)
León Cortés caserio El Rosario, San Pablo de Leon Cortes. Zulema Picado Méndez (Flia Picado) 2546 5543
Llano Grande  500 m Noroeste del MAG Llano Grande.   José Miguel Sanabria 8812-0399
llano Grande Varillal, 1km Norte Papas Kitty . Jose Rafael Calvo y Norma Solano  8327 3081 (Norma Solano)
Pacayas Caserio Buenos Aires, Pacayas.  Pablo Aguilar e Ines   2534 4793
Pacayas Capellades, frente a Represa de Jasec. Alejandro Rodríguez 2534 1678
Pacayas Paso Ancho de Oreamuno Alvaro Castro Gomez (Aprozonoc ) 8868 6679
Pacayas 300 m este de Bomba Pacayas, Bo Los Angeles. Finca organica Maria Solano Quiros (Aprozonoc) 8710 2013
Paraíso Palomo de Orosi. José Fco. Sánchez 8370 1913
Paraíso 100 m norte de plantel del ICE,  Rio Macho de Orosi.  Luis Arce Mata  8820 9877
       
Tierra Blanca 1 km Sur, entrada Calle el Cristo, Tierra Blanca de Cartago. Hannia Villalobos Martínez (Finca El rinconcito) Y Rodolfo Zamora. 8858-1924 / 8874-4226 
Turrialba  Asentamiento Yama, TurrialbaJesús Brenes Araya (Yama)2556 0185
Turrialba Sta Cruz de Turrialba. 400 m al norte de la entrada calle Leiva. Oscar Gamboa Pereira 2538 8452
Turrialba Caserio Azul, distrito la Isabel, Turrialba.  Asociación Cámara de Productores de Caña del Atlántica  2556 0042
Turrialba Chitaría de Pavones, Turrialba Edgar Rodríguez Carvajal (MAOCO) 2556 0185 (ASA Turrialba)
Turrialba San Pablo de Tres equis, Turrialba Jose Angel Fuentes Nagera (MAOCO) 2556 0185 (ASA Turrialba)
 Fuente: MAG, Región Central Oriental, Area de Producción Sostenible, abril 2013.
 
Imagenes y videos de algunas Fincas Integrales Región Central Oriental:
 

 

   Finca integral Jesus Brenes. Aves de corral. Yama de Turrialba

 

  Fid Jesus Brenes, producción de papaya. Asesorado por Ing. Alfredo Arce, ASA Turrialba.

 

Vídeo de YouTube

Video de FID Jesus Brenes, donde expresa su opinion sobre beneficios de una parcela integral, MAG Turrialba, 2009

 

 

Fid Jesus Brenes, ademas de papaya cultiva maíz, frijoles, pasto ensilaje, café orgánico, guanabana.

 Finca integral Francisco Sanchez

Video de Finca Integral Francisco Sanchez, Orosi de Cartago, CR.   Finca apoyada con recursos PFPAS/MAG 

 

 Visita de Azofeifa a Finca don Quino en Palomo de orosi. Siembra de café orgánico, hotalizas orgánicas en invernadero, aves de corral, cerdos, biodigestor, abono orgánico, microbeneficio ecológico de  café.

 

Microbeneficio ecologico en finca integral Francisco Sanchez, ahorro de 80 % de agua.
 
 
 
Café empacado marca Don Quino listo para su venta. Valor agregado de la producción de café.

 Finca Integral Didáctica Familia  Hidalgo Granados

Cultivo de hortalizas organicas, hierbas medicinales, flores, ornamentales. San pablo de Leon Cortes

 

Cosecha de miel de las abejitas tipo meliponias, miel de uso medicinal. Sra Maria Nela Hidalgo.

 

Vídeo de YouTube

  Video de Maria Nela. Medalla  Honorica 2010, brindado

por el MAG. Video de canal 13, Costa Rica.

Ganado semiestabulado, producción de abono orgánico con la boñiga del ganado, el cual se utiliza para abono de café, frutales, aguacate, hortalizas, medicinales y ornamentales

 Finca Integral Didáctica Ines y Pablo

Producción de minivegetales orgánicas, en invernadero. Pacayas de Alvarado

 

Cultivo de hortalizas libre de pesticidas. FID Ines Y Pablo.

También tienen aves, cerdos, biodigestor, abono organico, frutales.

 Finca Integral Oscar Gamboa en Santa Cruz de Turrialba

Ganado semiestabulado, producción de quesos, biodigestor.

 

 

Riego de estiércol del ganado a los pastos mediante un sistema de bombeo, produce un ahorro en fertilizantes químicos bastante significativo.  Mas informacion ASA Turrialba.

 

 Finca Integral Familia Zamora Villalobos, Tierra Blanca.

Construcción de tanques para cosecha de agua llovida, para luego utilizar en riego de hortalizas. Area: 1 ha.

 Invernadero para cultivo de hortalizas orgánicas.

Siembra de granos básicos, hortalizas organicas, chile dulce, tomate, apio, lechuga en invernadero. Riego por goteo.

 

Con esta vaca obtienen leche y producen queso para consumo familiar y venta al mercado de productos organicos.

(Ver brochure en la parte inferior de esta pagina web.)

 

Vídeo de YouTube

Video de Finca Integral : "El Rinconcito ". Flia Zamora Villalobos. Fuente: Agroactivo, MAG/canal 13.
 

 

Finca Integral Familia Ceciliano, Corralillo de Cartago.

Secador de café tipo invernadero con camas y calentador solar.

 

Empaque de café

Empaque utilizado por Rolando Ceciliano, marca "Papa Antonio"

 

 

Finca Integral Jose Miguel Sanabria, Llano Grande de Cartago.

Galerón para estabular ganado de leche. Con la boñiga alimentan biodigestor, para la produccion de biogas que se usa en la cocina de la casa. Los lixiviados van a los cultivos en forma riego por goteo y por aspersión. A estos se les agrega los MM (microorganismos de montaña), que mejora la vida microbiana del suelo y de las plantas. Esto previene enfermedades, y ayuda a descomponer la materia organica en el suelo.

 

En esta Finca también se cultiva papa, maíz, frijol, flores, fresas, aguacate chiverre, frijol cuba, pasto de corta, etc.

 Video de Finca Integral de Jose Miguel Sanabria, LLano Grande de cartago.  Ganado semiestabuldado y cultivos de hortalizas, flores y fresas.

Vídeo de YouTube

 Uso de lixiviados del biodigestor y Microorganismos de montaña,  uso de mulch y abonos verdes, Barreras vivas con poro. Compost, bokashi, uso de los MM en la alimentacion del ganado. Pequeña reserva forestal donde cosecha los MM (Micoorganismos de Montaña). Tiene sala de capacitación a servicio de productores, estudiantes, y visitantes en general.  Diversificacion y rotacion de cultivos, maiz, frijoles, chiverre, frijol cuba, papas, fresas, flores, aguacate.

 

 Video de Fincas Integrales Didactica de Zulema Picado, San Pablo de Leon Cortes,  y otras Fincas integrales de Costa Rica.

Vídeo de YouTube

 Finca Integral Organica de Alvaro Castro, Oreamuno.

 
Finca
certificada orgánica.  Elaboración de compost, bokashi, MM, diversificacion y rotación de cultivos, uso de macrotuneles, riego por goteo,  biodigestor, aves ponedoras organicas. Venta directa en ferias organicas. Miembro de Aprozonoc (Grupo organico de Cartago). 

 Video de la Finca Integral Organica del Sr. Alvaro Castro.

Vídeo de YouTube

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Rolando Tencio,
8 de feb. de 2010 13:31
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Rolando Tencio,
2 de oct. de 2009 7:33
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