Ensalada de aguacate

Se prepara al instante y lleva:

2 o 3 tomates

2 aguacates

1/2 cebolleta

1 zanahoria

Aceite de oliva

El jugo de un limón segun guste mas o menos fuerte

Sal

Una pizca de pimienta molida (opcional)

PREPARACIÓN:

Se colocan en un plato los tomates pelados y cortados a rodajas, agregar la cebolleta y la zanahoria cortada en juliana y por ulimo el aguacate, se adereza con el jugo de limón el aceite y la sal, y a disfrutar de esta ensalada.

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