Strogonoff Actifry

 
1 Cebola picada
2 dentes Alho picados
1 colher medida da actifry de Azeite
500 g de Bife de Novilho em tiras
1 lata de Cogumelos laminados escorrida
1 colher medida da actifry mal cheia de Mostarda
3 colheres medida da actifry de Polpa de Tomate
Sal e Pimenta

Deitar a cebola e os alhos picados para dentro da actifry regar com o azeite e marcar 6 minutos.

Juntar os bifes o sal e a pimenta e marcar mais 6 minutos.

À parte misturar as natas com a polpa de tomate e a mostarda.

Juntar os cogumelos aos bifes e o molho de natas e marcar mais 5 minutos.

Servir imediatamente com acompanhamento a gosto.

Nota: A receita original pede 5 colheres da actifry de Ketchup, achei francamente exagerado e substitui por 3 de polpa de tomate, mas para quem preferir com ketchup fica aqui o aviso.
Usei natas de soja frescas do Pingo doce que engrossam muito e talvez não sejam as mais indicadas para esta preparação.
Receita retirada do blog mesa para 4