Macarrão no Forno

 
Molho de Tomate (receita aqui)
250 g de Carne Picada
1 lata de Cogumelos
300 g de macarrão (ou quantidade a gosto)
Molho Béchamel feito com :
600 g de Leite
60 g de Farinha
40 g de Margarina
Sal, Pimenta e Noz Moscada
150 g de Queijo Mozarella

Primeiro que tudo preparar o molho de tomate como está aqui juntar a carne picada e os cogumelos e programar 25 minutos, temperatura 100º, velocidade colher inversa.

Cozer a massa e envolver a carne já cozinhada na massa, distribuir num tabuleiro de ir ao forno.

Depois, fazer o molho Béchamel da seguinte maneira, colocar todos os ingredientes no copo da bimby e programar 7 minutos, temperatura 90º, velocidade 4.

Envolver parte deste molho na mistura da carne com a massa e reservar um pouco para cobrir.

polvilhar com o queijo ralado e levar ao forno até gratinar a gosto.
 
receita retirada do blog mesa para 4
 
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