Creme de Legumes

 
4 Batatas
3 Cenouras
1 Cebola
2 dentes de Alho
1 Nabo
2 Tomates
1/2 Alho Francês
1 litro de Água
Sal a gosto
Azeite a gosto
1 cubo de Caldo de legumes (opcional)
2 colheres de sopa de natas (opcional)

No copo da bimby, colocar todos os legumes partidos acabar de encher com a água, temperar de sal e juntar um cubo de caldo de legumes. Marcar 35 minutos, temperatura 100º, velocidade colher.

Quando faltarem 5 minutos para o final da cozedura juntar o azeite.

Findo o tempo triturar durante 1 minuto velocidade 7.

Opcionalmente juntar as natas e marcar mais uns segundos na velocidade 4 só para misturar.
 
Receita retirada do blog mesa para 4