Bifinhos de Peru com Cerveja

 
800 g de bifinhos de Peru em tiras
4 colheres de sopa de Azeite
1 pacote de sopa de Cebola
2 colheres de sopa de Molho Inglês
1 colher de chá de Mostarda
1 pitada de Pimenta
1 Cerveja branca 33 cl
200 ml de Natas de Soja
 
Temperar os bifinhos com a sopa de cebola desidratada, a pimenta, o molho inglês e a mostarda durante pelo menos 30 minutos.
 
Num tacho largo, deitar o azeite e o frango temperado e deixar fritar um pouco, até ganhar cor.
 
Adicionar a cerveja e deixar cozinhar durante cerca de 20 minutos, em lume brando a moderado.
 
Findo o tempo juntar as natas de soja e deixar cozinhar 5 minutos.
 
Servir com acompanhamento a gosto.
 
Receita retirada do blog  ♥ mesa para 4