Bolo Chiffon de Laranja

6 Ovos

1 chávena e 1/2 de Açúcar

1 chávena e 1/2 de Farinha

3/4 de chávena de Óleo

1/2 chávena de sumo de laranja

Raspa de 1 laranja

1 pitada de sal refinado

1 colher de chá de fermento em pó

 

Misturar o açúcar, a farinha, o fermento.

 

A esta mistura adicionar o óleo, o sumo e raspa da laranja, as gemas e o sal e bater com a batedeira durante 5 minutos.


Bater as claras em castelo firme e adicionar ao preparado de laranja, envolvendo tudo de baixo para cima.


Levar a cozer em forma grande bem untada e enfarinhada, cerca de 60 minutos a 180º.




Receita publicada com imagens no blog      ♥mesa para 4