produkte | quellsalz


Unser erstes Produkt entsteht: quellsalz sole.

Die in der Sole vollständig enthaltenen Mineralstoffe und Spurenelemente werten alle Speisen auf. Es entsteht ein besonderes Geschmackserlebnis. Eine neue Art des Würzens, die Prise Salz wird durch einen Teelöffel Salz ersetzt. Besonders schonend, weil das Salz nicht punktuell den Lebensmitteln die Feuchtigkeit entzieht, sondern sich gleichmäßig verteilt und so die Aromen unterstützt.

Naturbelassene Sole aus der "Johann-Agricola-Quelle" in Bad Sulza wird lediglich erhitzt, um den Salzgehalt zu erhöhen. Selbstverständlich kommen keine Zusatzstoffe zum Einsatz, ein naturbelassenes Lebensmittel. Aufgrund der Gradierung kann es zur Bildung von Kristallen und zur Eintrübung der Sole kommen.

Abgefüllt wird quellsalz sole in Bügelflaschen. Nach dem Genuss von quellsalz sole können die Bügelflaschen zur Bewahrung allerlei Köstlichkeiten aus Ihrer Küche verwendet werde.