Leniwiec

Przepis dostałam od Malwiny (z góry dziękuję), i puściłam dalej. Placek prosty i szybki. Polecam nie tylko dla leniwców. Od siebie dodałam cynamon i alkohol do polewy ;).

Składniki:
  • 5 jabłek pokrojonych w kostkę;
  • 1 szklanka cukru;
  • 1 cukier waniliowych;
  • 2 szklanki maki;
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej;
  • 1 łyżeczka cynamonu;
  • 2 łyżki kakao;
  • 4 roztrzepane jajka;
  • 3/4 szklanki oleju;
Wykonanie:
  • jabłka zasypać pozostałymi składnikami;
  • zostawić bez mieszania na pół godziny w misce przykrytej ściereczką;
  • po upływie pół godziny wszystko wymieszać, wyłożyć na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą;
  • piec przez  30-40 minut w temp. 200 st.;
  • gotowe ciasto polać polewą czekoladową (odrobina masła, mleka, cukru pudru, kostka gorzkiej czekolady i ... odrobina alkoholu ;) )
Comments