Przepis dostałam od Malwiny (z góry dziękuję), i puściłam dalej. Placek prosty i szybki. Polecam nie tylko dla leniwców. Od siebie dodałam cynamon i alkohol do polewy ;).
Składniki: - 5 jabłek pokrojonych w kostkę;
- 1 szklanka cukru;
- 1 cukier waniliowych;
- 2 szklanki maki;
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej;
- 1 łyżeczka cynamonu;
- 2 łyżki kakao;
- 4 roztrzepane jajka;
- 3/4 szklanki oleju;
Wykonanie: - jabłka zasypać pozostałymi składnikami;
- zostawić bez mieszania na pół godziny w misce przykrytej ściereczką;
- po upływie pół godziny wszystko wymieszać, wyłożyć na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą;
- piec przez 30-40 minut w temp. 200 st.;
- gotowe ciasto polać polewą czekoladową (odrobina masła, mleka, cukru pudru, kostka gorzkiej czekolady i ... odrobina alkoholu ;) )
|