Šokolaadi-maapähklivõi batoonikesed

10-12 tükki

110 g toasooja võid
125 g soolast maapähklivõid
175 g tuhksuhkrut
130 g Digestive küpsiseid, peeneks purustatuna
150 g tumedat šokolaadi


Sega omavahel või, maapähklivõi, ja tuhksuhkur. Seejärel lisa küpsisepuru ja sega kuni kogu mass on ühtlane. Suru mass käte abil küpsetuspaberiga vooderdatud kandilise vormi põhja (kasutasin 16x16 cm vormi).

Sulata veevannil šokolaad ning vala vormi, küpsisemassi peale. Lase külmkapis paar tundi taheneda. Enne lahti lõikamist lase maiustusel toatemperatuuril soojeneda (nii ei mõrane šokolaadiglasuur lahti lõikamisel). Kasutasin ka glasuuri mõranemise vältimiseks lahti lõikamisel kuuma vette kastetud nuga.