Röstitud peedid

neljale

4 keskmise suurusega peeti
rosmariini
meresoola
jahvatatud musta pipart
palsamäädikat
oliiviõli


Kuumuta ahi 200 C kraadini. Koori peedid ning lõika sektoriteks. Aseta ahjupannile foolium ning selle peale pane peedi-sektorid. Maitsesta rosmariini, meresoola ja musta pipraga. Piserda kergelt üle palsamiäädika ja oliiviõliga. Voldi foolium peetide pealt kokku kinniseks pakikeseks. Küpseta 200kraadises ahjus ca 50minutit kuni 1 tund, kuni peedid on pehmed.