Laisa inimese Õunapirukas

400 g pärmi-lehtainast
4-5 (magusamat) õuna
2 tl suhkrut
100 g sinihallitusjuustu
1 muna (määrimiseks)

Laota valmis-rullitud tainas ahjuplaadile. Lõika see ca 10 ristkülikuks. Tee noaga taignale ca 2 cm kauguselt äärtest sisselõige (jättes taigna täienisti läbi lõikamata)*. Puhasta, koori ja viiluta õunad ning laota taignale. Raputa peale suhkrut. Seejärel murenda sinihallitusjuust väikemateks tükkideks ning laota õunte peale. Määri taignaservad munaga ning seejärel küpeta 180 kraadi juures 15-20 minutit.

* Kui valmistad ühe suure plaadikoogi, siis jäta pirukas ristkülikuteks lõikamata, edasi toimi samamoodi.