KüpsiseTiramisu

sain 8 pokaali Tiramisut

1 pk kondenspiima maitselisi Selga küpsiseid
1 pk Šokolaadiküpsiseid (Selga)
2 dl (1 pakk) rõõska koort (35%)
400 g kohupiimapastat
2,5 dl hapukoort
2 tl vanillisuhkrut
1 sl kakaod (magustatud)
125 g suhkrut
2,5 dl kanget kohvi
1 sl Amarettot või kohvilikööri

Purusta mõlemad küpsised käte vahel puruks ühisesse kaussi. Vahusta vahukoor tugevaks vahuks. Lisa kohupiim ja hapukoor. Sega sisse suhkur, vanillisuhkur ja kakao. Valmista tassitäis (2,5 dl) kanget kohvi ja sega see Amaretto või kohvilikööriga.

Pane küpsisepuru pokaalidesse. Immuta korralikult kohvivedelikuga ning aseta peale kohupiimasegu. Toimi samamoodi ka kahe järgneva kihiga. Kõige peale raputa veidi küpsisepuru kaunistuseks. Lase jahedas maitsestuda vähemalt 4 tundi.