Küpsetamata Halvaatort küpsistega

Põhi:
1 pk (180 g) tumedaid küpsiseid
(Selga)
7 sl kanget kohvi
2 sl hapukoort


Kate:

2 pk heledat küpsist (Selga)
75 g halvaad
600 g hapukoort
1 pk tumedat küpsist (Selga)

Põhja valmistamiseks purusta tumedad küpsised hästi peeneks. Lisa 7 sl kanget kohvi ja hapukoor. Sega ühtlaseks ning suru täidis lahtikäiva 22cm koogivormi põhja.

Täidise jaoks murra küpsised väiksemaks (peab jääma nii suuremaid kui väiksemaid küpsisetükke. Haki halvaa peeneks. Sega heleda küpsise puru 400 g hapukoore ja halvaapuruga. Pane segu vormi küpsisepõhja peale. Haki ka tumedad küpsised väiksemaks ning sega 200 g hapukoorega. Aseta segu koogile kõige peale.

Lase üleöö külmkapis seista. Serveeri näiteks mustikatega.